当社について

日本酒は日本でもっとも有名なアルコール飲料です。お米のワインと言われることもありますが、同じアルコールでもワインと日本酒は全く別の飲み物です。日本酒は、ワイン、ビール、蒸留酒、あるいはその他のお酒とは異なる独特なアルコール飲料です。ドリンクメニューのどのジャンルにも属さないので、多くのレストランではワインリストの欄に日本酒を載せています。私たちは 17 年にわたって、東京の醸造所で日本酒造りに励んできましたが、それ以上に長い歴史と経験があります。